北海道トンデンファーム公式ショップギフト柔らかな質感のセット詰合せA 限定価格セール炭火焼ベーコンスライスピルカウインナー荒挽ウインナー

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2025円

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北海道トンデンファームは、炭火を使って行う乾燥の工程にこだわりを持っています。炭火であぶるとガスや電気に比べて、肉の表面にすばやく熱が伝わります。強い炭火で旨味を封じ込めた後は、残り火を利用してじっくり燻す燻煙の工程。この工程を行うことで、独特の深い香味が肉に加わります。味・製法に妥協を許さない職人が直下式炭火製法にて造り上げた商品を詰合せてお届けします。
●荒挽ウインナー１２０ｇ(４本入り） ●炭火焼ベーコンスライス８０ｇ ●ピルカウインナー１２０ｇ（４本入り）のセットです。
アレルギー表示：豚肉　
賞味期限：製造日より35日（10℃以下で保存してください）
■熨斗対応いたします。熨斗は各種ご用意していますのでご希望の熨斗およびお名前をメールで送信ください。

商品の説明

トンデンファームセットA

・荒挽ウインナー・炭火焼ベーコンスライス・ピルカウインナー

の詰め合わせです。

トンデンファームのこだわりの一つは、炭火を使って行う乾燥の工程。ガスや電気に比べ炭火であぶると、肉の表面にすばやく熱が伝わります。強い炭火で旨味を封じ込めた後は、残り火を利用してじっくり燻す燻煙の工程。この工程で肉に独特の深い香味が加わります。味・製法に妥協を許さない職人が一品一品かまどの火を調整し、出来上がりを見極め造りあげた直下式炭火製法にて造り上げた商品の詰合せです。

■お歳暮熨斗対応いたします。ご希望のお客様は、「ギフト設定」部分で選択をお願いします。またお歳暮以外の熨斗用途ご希望の場合もご指示ください。

トンデンファームが選ばれる理由


旨みが際立った炭火乾燥トンデンファームでのこだわりのひとつは本物の炭火を使って行う乾燥の工程。ガスや電気に比べ炭火であぶると、肉の表面にすばやくまんべんなく熱がゆきわたるので、肉の旨み成分を増す働きがあります。	じっくり燻す燻煙強い炭火で旨みを封じ込めた後は、残り火を利用して、じっくりいぶす燻煙の工程。この工程で肉に独特の深い香味が加わります。	職人技でおいしさを見極めるトンデンファームでは熟練の職人が一品一品かまどの火力を調整し、出来上がりを見極め、最良のおいしさでお届けしています。